営業ブログ

2022年3月6日

おせんべい

おせんべい

こんにちは。

 

 

 

今日いただいたお煎餅に『うるち米』と書いてありました。

 

 

 

『うるちまい』よく聞きますが、よくよく考えてみると

 

 

 

『うるちまい』ってどんなお米だろう?

 

 

 

早速調べてみました。

 

 

 

「うるち米」とは、一般的に食べられているお米のことを指すそうです。「コシヒカリ」や「あきたこまち」などはお米の銘柄になり、つまりうるち米の品種にあたるそうです。

 

 

日本のお米は主にうるち米ともち米の2種類に大別されているそうです。

 

 

 

なるほど。知りませんでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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非公開: 寺尾 仁彦

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( てらお まさひこ)

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