営業ブログ
2022年5月7日
粉（こな）
おはようございます。ジンさんです。
小麦粉など、粉系は値上がりしてますね。
北米の不作やロシアのウクライナ侵攻などが原因で、小麦の国際相場が高騰していて業務用の小麦粉も半年ぶりに値上がりしているとの事です。
今日５月７日は粉の日です、五(こ)七(な)で「こな」の語呂合せです。
小麦粉等、食料としての粉の有用な利用方法等をアピールする日です。
また、日本コナモン協会が2003年に制定したコナモンの日でもあります。
たこ焼き・お好み焼き・うどん等、粉を使った食品「コナモン」の魅力をPRする日だそうです。
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