営業ブログ

2022年8月18日

中国南部発祥

中国南部発祥

こんばんは、ジンさんです。

 

 

 

僕の好きな食べ物の一つにビーフンがあります。

 

 

 

ビーフンといえば台湾のイメージがありますが、

 

 

 

発祥の地は中国南部で秦の始皇帝時代からだそうです。

 

 

 

今日8月18日は『ビーフンの日』です。

 

 

 

ビーフン協会が制定しました。

 

 

 

ビーフン(米粉)はその名の通り米の粉から出来た麺であり、「米」の字を分解すると「八十八」になることから今日になったそうです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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この記事を書いた人

寺尾 仁彦

寺尾 仁彦

( てらお まさひこ)

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故郷 / 千葉県千葉市

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