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2017年11月7日

感謝祭☆つぼ焼きのホクホクおいも♪

感謝祭☆つぼ焼きのホクホクおいも♪

11/12(日)に開催する『あれぐれ感謝祭2017秋』にて、新鮮な野菜を購入出来ます!!

 

自家製のおいも!!

感謝祭☆つぼ焼きのホクホクおいも♪
感謝祭☆つぼ焼きのホクホクおいも♪

今回、リッツファームさんが自らの畑で作った、あま~いお芋を食べる事が出来ます!

 

焼き芋といっても、珍しい『つぼ焼き芋』です。

 

つぼ焼き芋とは、特性のつぼに蓋をして、練炭の熱とつぼの赤外線でじっくりと蒸し焼きにしたサツマイモのこと。

外は香ばしく、中はしっとり。皮まで美味しく食べられることが特徴です。

昭和初期の頃、八百屋さんの店先などで売られていたそうです。

その歴史は「石焼き」より古いんですね!

 

時間と手間がかかった、甘いお芋、是非ご賞味ください!

その他、新鮮な野菜がたくさん!!

感謝祭☆つぼ焼きのホクホクおいも♪

その他、

・むかご

・ぎんなん

・ハヤトウリのみそ漬け

・自然薯

などなど・・・

大切に育てられた野菜が手に入ります!

リッツファームさんでは、野菜を食べる人とのコミュニケーションを大切にしながら、野菜を作っているそうです。

身体に良い食べ物を摂取して、みんなで健康になりましょう♪♪

感謝祭☆つぼ焼きのホクホクおいも♪

この記事を書いた人

加藤 美帆

加藤 美帆

( かとうみほ)

担当業務 / 営業事務

故郷 / 千葉県千葉市

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