昨日、美味しい「韃靼そば」をいただいてきました♪♪

そば処　『ふじ竹』

外出先でお腹が空いたので、営業の林・松村とお蕎麦屋さんでランチしてきました！

新検見川にある「ふじ竹」さんです。

 

韃靼そば♪

みなさんは、「韃靼そば」って聞いたことありますか？

 

蕎麦には「ルチン」というポリフェノールが含まれています。

（ルチン・・・脳血管障害を避ける作用、血圧や血糖値を下げる効果、血液をサラサラにする効用がある）

 

ヒマラヤ産のダッタン種には、普通種の蕎麦の１０倍ものルチンが含まれています。

最近では、１００倍近くとも言われているそうですよ！

 

私は、上の写真の「はも・夏野菜の天ぷらと韃靼せいろ」をいただきました。

普通の蕎麦と比べて、少し苦味があり大人の味でした。天ぷらもサクサクで、とても美味しかったです。

一足先に、夏を感じました。

２人もこの笑顔♪♪

 

まだ６月だというのに、この暑さでは健康に夏を乗り切れるか心配ですね。

「韃靼そば」を食べて、生活習慣病を予防しましょう！！

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☆そば処　「ふじ竹」☆

千葉県千葉市花見川区検見川町５－３２４

定休日：火曜日

無料駐車場有

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皆さんも、是非行ってみてくださいね♪♪